Entradas correspondientes a la etiqueta 'antioxidante'

Mezcla de Arándanos

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Nombre Científico: Bilberry (Vaccinium myrtillus), Blueberry “Arándanos azules” (Vaccinium corymbosum) y Raspberry “Frambuesa roja” (Rubus idaeus).   Generalidades. El fruto del arándano es una baya pequeña, de color azul, de ahí la denominación de “blueberry”, en inglés aunque tanto para el arándano azul como para el rojo la denominación genérica en ese idioma es hucklberry. …

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Extracto de Semilla de Uva

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Nombre Científico: Vitis vinifera. Generalidades. El extracto de semilla de uva, obviamente, se extrae de esta semilla. Contiene una gran cantidad de antioxidantes. La sustancia activa es la Proantocianidina oligomérica (OPC). Los estudios sobre el OPC se remontan a 1948, cuando Jacques Masquelier, haciendo pruebas de laboratorio con animales, observó que los bioflavonoides reforzaban las …

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